Bruschete

Le ador! De ceva timp oriunde ies la terasa sau restaurant si au in meniu, le comand. Am avut parte de niste portii super bune si ingenioase de bruschete...Fie clasice cu ulei de masline, rosii, usturoi si putin parmezan, fie mai complicate, cu somon afumat, cu ciuperti si tot felul de toping-uri sau am nimerit bruschete uriase pe niste felii mari de paine cum nici nu mi-am imaginat dar bune! Din cand in cand fac si eu acasa, asa ca si gustare la cina.

Ingrediente pentru bruschete.

• felii de paine pe care le prajesc;
• rosii proaspete taiate cubulete;
• ardei proaspeti taiati marunt;
• ulei de masline;
• catei de usturoi;
• busuioc, oregano, frunze  de patrunjel sau menta, piper si sare;
• telemea sau diferite branzeturi ce avem prin frigder;

Bruschete

In acest an de revelion, am pregatit cateva platouri cu bruschete ca si aperitiv. M-am gandit ca salate o sa aduca alte domnisoare iar acestea mi-au suras si m-am gandit ca o sa ne prinda bine....O reteta usor de preparat...Bine pentru mine de aceasta data a durat putin pentru ca am pregatit mai multe.....

Ingrediente pentru o portie mica
Avem nevoie de 

• 2 felii de paine
• 1 rosie
• 50 g mozzarella
• busuioc
• 1 catel de usturoi
• ulei de masline
• sare

Cum se fac bruschetele

Feliile de paine se prajesc si se ung cu un catel de usturoi inmuiat in ulei de masline. Rosia se taie cubulete impreuna cu mozzarella. Se pun ambele intr-un bol unde se amesteca cu ulei de masline, busuioc si sare si se pun pe ambele felii de paine. Optional putem pune si ardei taiat bucatele sau putin ulei de floarea soarelui.

Pofta buna!

sursa foto smy-samy-smy.blogspot.com, bruschete, bruschete cu rosii, bruschete cu usturoi, bruschete cu rosii,bruschete italiene, bruschete cu motzarela, bruschete cu rosii si mozarela, brsichete cu ardei si rosii, brsuchete cu usturoi si rosii., bruschete aperitive, bruschete bune, reteta de bruschete, cum se fac bruschetele, cum sa fac cele mai bune bruschete, bruschetti, bruschete crocante, bruschete cu ulei de masline, bruschete cu rosii si usturoi,aperitive, preparare bruschete,bruschete ton, bruschete rosii, bruschete somon, bruschete ciuperci