Ingrediente
- 1 cutie de ciuperci
- 2 cartofi
- 2 linguri orez
- 2 cepe mici
- boia
- 1 legatura patrunjel
- sare si piper
- ulei pentru prajit
- 3 linguri faina
Mod de preparare al chiftelelor de post:
Cartofii se curata si se pun la fiert. Separat se pune la fiert orezul. Ceapa tocata se caleste putin. Cartofii fierti se scurg, se paseaza si se amesteca cu orezul fiert, ceapa calita, patrunjelul tocat si ciupercile date prin masina de tocat. Se pune boia, sare si piper. Din compozitia rezultata se fac chiftelutele care se dau prin faina si se prajesc in ulei incins. Se servesc calde.
- 2 cartofi
- 2 linguri orez
- 2 cepe mici
- boia
- 1 legatura patrunjel
- sare si piper
- ulei pentru prajit
- 3 linguri faina
Mod de preparare al chiftelelor de post:
Cartofii se curata si se pun la fiert. Separat se pune la fiert orezul. Ceapa tocata se caleste putin. Cartofii fierti se scurg, se paseaza si se amesteca cu orezul fiert, ceapa calita, patrunjelul tocat si ciupercile date prin masina de tocat. Se pune boia, sare si piper. Din compozitia rezultata se fac chiftelutele care se dau prin faina si se prajesc in ulei incins. Se servesc calde.
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu
părerea ta